BAR - RESTAURANT - TAPAS
Fruit d’une mûre réflexion de deux amis de longue date, la Hoya se veut à leur image:
Conviviale, Accueillante et Généreuse.
Une carte aux consonances espagnoles mais pas que…
Des inspirations locales, des touches venues d’ailleurs et un cuisinier passionné et délicat ne travaillant que des produits de qualité.
La recette d’une bonne cuisine ?!
Venez en juger par vous-même.
Ajoutez à ceci un cadre intimiste, une ambiance musicale et une cave aux multiples références, vous serez ici chez vous.
À très bientôt,
L’équipe de La Hoya
L'Équipe
Richard
Cuisinier
le Roi de la cuisine, éveillera vos papilles avec ces délicieuses recettes.
Elodie, Romain et Adam
L'équipe de salle
En bar et en salle, seront toujours là pour vous accueillir avec le sourire, l’envie de partager et de vous faire plaisir !
L'Équipe en renfort
Nos Extras
Notre équipe d’ “Extras”, qui vient en renfort lors de nos soirées animées et sans qui tout ça ne pourrait pas avoir lieu…
Le mot du Gérant
Originaire d’Espagne et bercé depuis tout petit dans une ambiance multigénérationnelle, mon but était de transmettre ces valeurs de partage qui me sont chères.
Ma vision des choses est assez simple… La Hoya doit être un lieu d’Harmonie.
Une clientèle qui se sent bien, une équipe dans ces mêmes conditions et quand les deux se rejoignent, on y est !
Un grand merci à l’équipe qui m’entoure, aux habitués, aux curieux et tous les autres.
Vous serez toujours les bienvenus à La Hoya.
Adam
